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苦杏仁有没有毒性苦杏仁有毒吗

2024-07-18 16:15:01 浏览数:3111

苦杏仁主要产于内蒙古、吉林、辽宁、河北等地,被用于治疗咳嗽、气喘、胸闷、痰多以及便秘等病症。苦杏仁含有毒性,其毒性来源于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶,遇水会产生氢氰酸,对人体健康造成威胁,甚至可能致命。因此,食用苦杏仁需谨慎,一般不超过3~4粒,最好在医生指导下食用。同时,苦杏仁需煮熟或炒熟以降低毒性,注意避免与其他食物或中药同服导致中毒。虽然苦杏仁具有药用价值,但食用时必须遵循专业指导。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 94