补充多种营养成分。
芡实不仅对人体的营养补充有益，还有一些特殊的健康功效。它可以增强小肠的吸收功能，从而提高人体对营养的吸收效率。对于糖尿病患者而言，芡实也有助于提高糖尿病的排泄率。此外，芡实还能提高血清胡萝卜素的浓度，这对于降低癌症的发病率具有积极的作用。
芡实是一种适应性广泛的食材，适合大多数人群食用。特别是对于白带多、肾亏、腰酸背痛的妇女，体虚的小孩，以及小便频繁的老人，芡实都有着良好的食疗效果。然而，需要注意的是，由于芡实的收涩功能较强，因此便秘、尿赤者及产后的女性应避免食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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