石榴是一种温性食物，具有生津止渴、收敛固涩、止血止泻等功效，可治疗多种疾病。石榴是碱性食物，含有多种矿物质，代谢产物偏向碱性。石榴是石榴植物的果实，原产于西域，汉代传入我国。挑选石榴时，可看其光泽、重量和皮是否饱满。石榴营养丰富，是人们喜爱的水果之一。
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