想要知道几道家常菜肴的制作方法。首先是黄豆粥，用黄豆、米和芝麻粉等材料煮粥，加入高汤后调味。其次是清蒸鲫鱼，将鲫鱼和姜葱蒸制后，爆香姜末，加入蒸鱼水和其他调料调味。还有玉米青豆炒腊肠，腊肠与玉米青豆翻炒，加入盐和料酒调味。木耳豆腐汤则用黑木耳、豆腐等材料炖煮。最后是双菇肉丝，以鲜香姑、金针菇、猪肉等食材炒制而成。每道菜品都详细说明了材料、做法和步骤，便于家庭制作。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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