肝脏是身体的解毒器官，当排毒功能不佳时，有害物质会在肝脏内转化为无毒或低毒物质并积累，影响肝功能。为改善此状况，应多吃排毒食物。以下介绍有助于肝脏排毒的食物：葡萄能清除肝脏和肠胃毒素，增强造血功能，但寒性体质者不宜多食。绿豆清热解毒，能促进排泄，但烹饪时不宜过久。大蒜中的蒜素能杀菌、增强肝脏解毒功能。胡萝卜的果胶能减少汞在肝脏的残留，其胡萝卜素和维生素A有助于清理血液和结肠垃圾。无花果的有机酸和酶类能保肝解毒、促进消化。乌梅的有机酸能补肝、敛肝，增强肝脏解毒能力。以上食物都能帮助肝脏排毒，维护身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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