想知道韭菜的营养价值及其功效与作用，同时也阐述了韭菜过量食用可能带来的负面影响。韭菜虽然具有杀菌消炎、润肠通便等功效，但是吃多了会引起上火、胃肠不适或腹泻等症状。因为韭菜中含有丰富但难以消化的粗纤维，会刺激胃酸过多分泌，引发不适感。此外，生活中常见的韭菜的其他功效，如保护视力、促进消化等。总的来说，适量食用韭菜有益于身体健康，但过量食用则可能带来不良影响。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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