立秋是二十四节气中的第十三个节气，标志着秋天的开始。尽管天气仍会炎热，但秋季的特点已经开始显现。立秋时节，人们有一些特定的食物习俗。首先是吃茄子，茄子是秋季时令蔬菜，营养丰富。其次，人们还会吃西瓜，因为西瓜可以解暑去燥。在浙江杭州地区，人们会吃秋桃，寓意吉祥。此外，“贴秋膘”也是立秋的重要习俗，人们会购买肉类炖煮，以补充夏季身体消耗。这些饮食习惯反映了人们对立秋节气的重视和对身体健康的关心。
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