想要知道一道中式菜肴——栗子扒白菜的制作方法。主要原料包括白菜心、板栗肉、鸡清汤等。制作过程包括准备材料、汆烫白菜心、炸香葱段、调制鸡汤、加入调料和板栗肉焖煮白菜，最后用水淀粉勾芡出锅。这道菜的特点是汤汁鲜美，白菜软烂入味，板栗肉丰富了口感。整个制作过程注重细节，需要掌握火候和调料的搭配，才能烹制出美味的栗子扒白菜。
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