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虽然直接用自来水烹饪食物可能会存在一定的致癌风险,但通过采取适当的预防措施,可以降低这种风险。
a.使用过滤器:在烹饪前,使用家用过滤器对自来水进行过滤,可以有效去除水中的有害物质。
b.煮沸水:在烹饪时,将水煮沸可以杀死水中的细菌,降低摄入风险。
c.减少煮沸时间:尽量缩短煮沸时间,以减少化学物质的变化。
d.食用新鲜食物:尽量选择新鲜、无添加剂的食物,以降低摄入有害物质的风险。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 46
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