粉葛是一种中药材，具有丰富的营养价值和药用功效。其根部可煲汤食用，也可入药治疗多种疾病。粉葛汤在民间颇受欢迎，适宜人群广泛，包括高血压、高血脂、高血糖等心脑血管病患者，更年期妇女、易上火人群，以及孕妇和婴儿。然而，胃寒的人应当谨慎食用。粉葛具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻等功效，能够缓解多种身体不适症状。总的来说，粉葛是一种具有多种药用功效的中药材，对于人体健康有着积极的促进作用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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