想要了解牛肚的营养价值和清洗方法。牛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷等多种营养成分，具有补益脾胃、补气养血等功效，适合病后虚弱、气血不足的人群食用。清洗牛肚需要先用清水和加入食盐、玉米面、食醋等物品进行反复搓洗，直至无草味并焯水冲洗。此外，要知道牛肚的减肥和提高免疫力的功效。希望大家可以更好地了解牛肚的营养价值和清洗方法，并在生活中正确食用和清洗牛肚，保持身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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