杏是李属李亚属植物，其果肉和果仁均可食用，不仅美味，还具有良好的医疗效用。杏富含类黄酮和维生素B17，能有效预防心脏病、减少心肌梗死风险，同时也是抗癌的有效物质。此外，杏还能降低胆固醇，预防慢性病，具有美容效果，有益于眼睛健康，并能治疗消化不良和便秘。杏的食用方法多样，可以直接食用鲜杏果肉，也可以加工成杏脯、杏酒或杏汁等，丰富人们的饮食选择。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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