虾青素是一种从海洋生物中提取的抗氧化剂，具有提高精力、增强免疫力、减少血红蛋白氧化、抗衰老、抗皱纹和预防心脑血管疾病等功效，被广泛应用于保健食品、化妆品和药品等领域。然而，对海鲜过敏、尿酸高和痛风患者、12岁以下的儿童等人群不宜食用虾青素。虾青素具有强大的抗氧化功能，能清除自由基，对肌肤美容、调节血压血脂、缓解疲劳、降低血糖、延缓衰老和保护视力都有重要作用。服用虾青素需遵循说明，适度食用。对于糖尿病患者，控制血糖的同时可适量服用保健品或中药材，进行适当运动也有降糖效果。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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