山楂干泡水是一道常见的饮品,具有健胃消食的作用。然而,山楂干中含有促进胃酸分泌的有机酸,过量摄入可能对身体不利,因此不能每天饮用。适量饮用山楂干泡水有助于预防心血管疾病、延缓衰老、减肥瘦身和防癌症。山楂干中的黄酮类化合物和牡荆素等营养成分能保护心血管、提高心脏功能。此外,山楂干还含有丰富的维生素C和E等抗氧化剂,具有抗衰老和增强免疫力的功效。饮用山楂干泡水还能促进食物的消化与吸收,阻止脂肪堆积,清理胆固醇和脂肪。然而,对于脾胃不佳的人群,应避免每天饮用山楂水,以免引发胃痛、胃炎等病症。适量饮用山楂干泡水可获得其营养和保健功效,但需注意不能过量。
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