想了解海鲜与水果的搭配禁忌。首先，含维生素C丰富的水果如猕猴桃、圣女果等，与海鲜中的高浓度“五价砷”结合后可能产生有毒的三价砷，俗称砒霜，可能引发急性砷中毒，严重危及生命。其次，海鲜中的钙元素与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柚子等结合，会降低蛋白质的吸收价值，并可能产生不易消化的食物，引发肠胃不适。了解这些内容后，可以更好地注意海鲜与水果的搭配，避免食物中毒和身体不适。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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