想要知道柿子的营养价值和搭配注意事项。柿子含有丰富的营养，但需要注意与一些食物相克，不能同时食用。柿子和苹果可以一起食用，但避免空腹吃柿子。柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同食，也不应与红薯、菠菜同时食用，因为柿子含有大量鞣酸，与这些食物中的成分结合会形成不易消化的硬块，影响健康。此外，柿子与醋、酒也不宜同时食用。总之，为了健康，食用柿子时需要注意搭配，避免与相克食物同食。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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