枇杷是一种营养丰富的水果,生吃具有多种好处。首先,枇杷具有润肺止咳、清肺化痰的功效,可用于治疗肺热咳嗽,常与雪梨、川贝等配伍食用。其次,枇杷还有降胃止呕的作用,其叶能降逆下气,可治疗各种呃逆。此外,枇杷还能刺激唾液及胃酸的分泌,有助于生津止渴、增进食欲和消化。同时,枇杷中的维生素C和抗氧化物质能美白淡斑,而维生素B能滋润肌肤,具有美容养颜的功效。此外,枇杷还能润肠通便。关于枇杷的吃法,冰糖炖枇杷是一道常见的药膳,能润肺止咳、清热化痰,深受喜爱。做法简单,先将枇杷洗净去皮籽后放入碗中,加适量水和冰糖,大火煮熟后搅拌均匀即可食用。
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