龙眼等热带水果在北方的冰箱保存需要特别留意。由于热带水果大多怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮出现黑褐色的斑点、果肉颜色变化都是冻伤的标志，这样的水果不仅营养受损，还容易腐烂。不同热带水果的耐低温能力也不同，如荔枝和龙眼在较低温度下外果皮颜色会变暗，内果皮出现斑点。因此，日常中最好将热带水果放在避光、阴凉处。若需放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，且保存期不宜超过两天。对于还未成熟的热带水果，如青色香蕉等，耐寒性较差，不建议放入冰箱，否则可能无法正常成熟，且可能腐烂。从冰箱取出的热带水果，要尽早食用，避免变质。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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