维生素C是人体不可或缺的水溶性维生素，对维持健康具有关键作用。它能消除自由基和活性氧，预防癌症，并促进皮肤弹性。通过日常饮食中的新鲜蔬菜和瓜果，我们可以轻松摄取到足够的维生素C。然而，摄入维生素C也需要注意适量，过量摄入可能引发一系列健康问题。长期大量口服维生素C可能导致胃肠道疾病，甚至引发肾结石。痛风患者和孕妇更应谨慎摄入，以免对胎儿造成危害。此外，过量维生素C还可能降低免疫力。因此，虽然维生素C对人体健康有积极作用，但务必适量摄入，方能发挥其最大的正面效果。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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