玉米粥是一种由玉米粉或颗粒加水煮制而成的粥品，呈鲜黄色，带有淡淡香气。其营养丰富，易于消化，具有多种功效与作用。首先，玉米粥能够保护心血管，降低胆固醇水平，对冠心病和动脉硬化等疾病有防治作用。其次，玉米粥中的叶黄素和核黄素能够保护眼睛，防止视网膜黄斑变性和视力下降。此外，玉米粥还能健脾养胃，提高脾胃消化功能，缓解消化不良和腹胀。对于便秘问题，玉米粥中的纤维素和膳食纤维能刺激肠胃，加快肠道蠕动，缩短排便时间。最后，玉米粥中的亚油酸和谷氨酸具有健脑提神的作用，能够保护脑血管并加速脑细胞的再生和代谢。总之，玉米粥营养丰富，具有多种功效，是健康养生的好选择。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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