柿子和螃蟹要隔3-4小时才能吃。
因为柿子富含鞣酸，而螃蟹则是高蛋白食品，当它们在我们的胃里相遇时，可能会产生一些不良的化学反应。这些反应可能会导致沉淀物的生成，不仅增加了胃肠道的负担，还有可能提高胃结石的风险。所以，为了我们的肠胃健康，最好是在吃完螃蟹后的三到四小时内，避免进食柿子。
当然，这并不是说我们不能同时享用这两种食物，只是需要合理安排食用的时间。如果你的消化功能良好，那么在四小时左右，摄入的螃蟹基本上就会被消化掉。这时，再品尝一颗柿子，就不太可能出现不适的情况了。这样的安排可以避免两种食物在胃内“打架”，让我们的消化系统更加顺畅地工作。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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