水馒头是一种美食，具有丰富的营养价值和药用功效。其主要原料为葛粉，配合黑糖、豆沙等食材制成。水馒头能够清热利湿，改善湿热症状；活血通经，有助于月经调理；催乳通乳，适用于产妇；补肾固精，对男性有益；还能散毒消肿，缓解身体肿痛。但在食用过程中需注意，对于过敏体质者需确保对水馒头成分无过敏反应，且过量食用可能导致消化不良或不适，应适量享用。同时，水馒头并不能替代药物治疗，如有身体不适应及时就医。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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