立秋是二十四节气中的第十三个节气，标志着秋季的开始。立秋意味着暑去凉来，梧桐树开始落叶。除了描述立秋的意义，还要知道立秋节气的食物文化。立秋时节，吃茄子、黄瓜、西瓜和南瓜都有特殊的含义。吃茄子能降火气，除秋燥；吃黄瓜有助于减肥；而南瓜具有润燥、补中益气的功效。我们既要知道立秋的节气知识，又要知道立秋时节的饮食文化。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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