栀子作为栀子花的果实,具有清热解毒、凉血利尿的功效,能治疗高热火毒引发的烦躁不安、失眠等症状。它还能止咳化痰,润肺经,抑制病菌生长。此外,栀子也可治疗胆结石、胆囊炎、黄疸性肝炎等病症,并能缓解泌尿系统疾病。栀子能泻火除烦,特别适合肝火旺盛的人群,尤其在夏季熬夜、烧烤喝酒后使用效果更佳。同时,它还能利胆退黄,促进胆汁分泌,降低血清胆红素水平。服用栀子时需注意,脾虚便溏者忌服,且常用炮制过的成品煎水服用,需控制用量。栀子煎水搭配如莲子栀子茶和橘红栀子茶,分别具有清热除烦和清热解毒、改善咽喉不适的功效。
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