大豆异黄酮对于女性健康,特别是更年期女性的重要性。大豆异黄酮是一种具有植物雌激素作用的类黄酮物质,与动物性雌激素相似,能够调节体内雌激素水平,预防骨质疏松症等更年期综合症症状。大豆及豆制品是其主要来源,通过日常膳食中的摄入可以有效补充大豆异黄酮。研究表明,每天摄入约2两黄大豆可以满足补充雌激素的需求,有助于缓解或清除更年期综合症症状。此外,大豆异黄酮还具有抗氧化、防止肌肤老化等美容功效。因此,适量摄入大豆及豆制品对女性健康有益。
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