1.要擦亮烧黑的铁锅，需要准备一些白醋和小苏打粉。将白醋和小苏打粉按照1：2的比例混合在一起，然后用这个混合物涂抹在铁锅表面。让其静置约15-20分钟，然后用湿布擦拭，可以有效去除锅底的黑色焦痕。
2.如果黑色焦痕比较顽固，可以尝试用柠檬和盐来清洁。将柠檬切成两半，然后在切面撒上一些盐，用柠檬的切面擦拭锅底。柠檬的酸性和盐的磨擦作用可以帮助去除顽固的黑色污渍，让铁锅恢复光亮。
3.如果铁锅表面有生锈的迹象，可以使用钢丝球轻轻擦拭，去除锈迹。然后在擦拭干净的铁锅表面涂上一层食用油，放入烤箱中加热一段时间，这样可以形成一层保护膜，防止铁锅再次生锈。
保养铁锅也很重要。每次使用后要及时清洁干净，避免食物残渣残留在锅底。在存放时最好用纸巾擦干铁锅表面，防止生锈。定期用食用油抹一遍锅面，保持锅面光亮。这样不仅可以延长铁锅的使用寿命，还可以保持食物的原味。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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