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鸡肉是一种常见的肉类食品,具有丰富的营养价值。其口感细嫩,既可以煎炒,也可以炖汤食用。鸡肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养物质,而且钾硫酸氨基酸的含量也很丰富。此外,鸡肉还含有维生素A、B族、C、E和烟酸等多种维生素。鸡肉具有美容养颜、温中益气、保护心血管、强身健体和提高免疫力等功效。特别是对于生长发育的人群和亚健康状态的白领来说,常食用鸡肉对身体有很好的保健作用。
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