想要了解柿子的药用价值和食用注意事项。柿子具有清热去燥、润肺化痰、软坚等功效，可以缓解多种症状，是保健食品。但是，吃柿子需要注意一些事项。首先，空腹时不宜食用柿子，因为柿子中的鞣酸及果胶在胃酸作用下可能形成胃柿石，造成消化道梗阻。其次，柿子皮也不能食用，因为其中含有大量鞣酸，容易增加形成胃柿石的风险。此外，吃柿子时还要避免与高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起食用，因为它们容易在鞣酸的作用下凝固成块。最后，糖尿病患者不宜食用柿子，因为柿子中的糖类容易被吸收，导致血糖升高。总的来说，适当食用柿子具有保健作用，但需注意避免上述几点，以免对身体造成不良影响。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
51
83
10
手机版商城
