艾草青团是一道融合了艾草、糯米和豆沙等食材的传统美食,流行于中国南方地区。其不仅口感香甜,而且具有丰富的营养成分和多种功效。艾草富含多种活性成分,具有驱寒祛湿、活血化瘀等功效;糯米则富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,有补充能量的作用;豆沙则提供丰富营养。艾草青团能够温补驱寒,适合寒冷天气或人体感到寒冷时食用。此外,它还能健脾和胃、舒筋活血、清热解毒、调节经络和提神醒脑。根据个人口味,可以选择不同的馅料,如豆沙、芝麻等。总之,艾草青团是一道美味且具有多种健康功效的传统美食。
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