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芡实是一种药食两用的中药材,具有健脾祛湿、固肾涩精、延缓衰老和预防癌症的功效。对于身体虚弱的中老年人、产妇和孕妇来说,芡实是一种较为适宜的食材。芡实含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,能够养护脾胃,提供足够的热量,增强人体免疫力,预防细胞衰老。此外,芡实还能够固肾涩精,减少遗精次数,缓解肾虚引起的尿频尿急等症状,同时帮助身体排毒,提高血清胡萝卜素水平,预防癌症的发生。
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