黑米被誉为米中珍品，具有特殊的营养价值，包括补充身体营养、预防动脉硬化、降血压、减肥排毒和抗衰老等功效。然而，不是每个人都适合食用黑米。消化不良者、正在服用四环素类药物的人以及体内含铜量高的患者不宜食用黑米。因为黑米对人体消化功能要求较高，消化不良者食用后可能引发急性肠胃炎；黑米中的金属离子可能与药物形成不溶性螯合物，影响药效；而黑米含铜量高，可能使高铜患者病情加重。因此，在选择食用黑米时，需要注意个人身体状况。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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