您想要知道关于柿子的最佳食用时间以及一些相关的食用注意事项。柿子不应该在空腹时食用，最好在饭后1小时再享用。因为柿子含有鞣酸和果胶，空腹食用可能会在胃酸作用下形成硬块，可能引发胃柿石等问题。此外，要知道柿子的适用人群和忌食人群，比如高血压患者、痔疮出血患者等适宜食用柿子，而慢性胃炎患者、糖尿病患者等则需要注意限制或避免食用柿子。最后，要知道柿子与其他食物的相克关系，如螃蟹和獭肉等不宜与柿子一起食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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