想要知道减肥过程中对于饮食的误解和正确认知。很多人误以为减肥就不能吃肉,需要完全吃蔬菜,但实际上控制脂肪摄入不等于不吃肉。在减肥或控制血脂的过程中,可以选择瘦肉、鸡鸭鱼虾等脂肪含量较低的食物,同时控制食用量。此外,需要注意隐形油脂的摄入,如点心、饼干、糕点等食品中的脂肪。最后,全脂牛奶虽然脂肪含量较高,但如果控制了其他脂肪摄入,可以适当饮用全脂牛奶以获取其他营养成分。因此,正确的减肥饮食应该是控制脂肪摄入而非完全拒绝肉类,选择健康的食物和适当的食用量是关键。
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