大蒜水是一种包含大蒜素的天然药用饮品，具有多种健康益处。它可以保护肠胃，消灭细菌和病毒，预防肠胃疾病；同时能祛除湿气，清肠排毒，保持肠道健康。此外，大蒜水还能防止心脑血管疾病、预防缓解咳嗽以及有助降血糖。但是，大蒜水也有其副作用，可能会对肠胃产生刺激，引发胃痛和胃溃疡等。此外，对眼睛也有一定的伤害，患眼科疾病或经常目赤肿痛的人需要注意。总体而言，大蒜水对人类健康有诸多益处，但也需要注意其副作用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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