玉米汁是一种以新鲜玉米为原料提取的黄色健康饮品，具有浓郁的玉米香味和极高的营养价值。它的功效包括保护心血管、延缓衰老和预防癌症。玉米汁能够净化血液、清理胆固醇，预防心血管疾病；含有的维生素E、玉米黄质和胡萝卜素等抗氧化物质，能够延缓衰老；此外，玉米汁中的谷胱甘肽和胡萝卜素还具有抗癌作用。然而，需要注意玉米汁的禁忌，避免与海螺、田螺等食物搭配食用，以免发生食物中毒。总的来说，玉米汁是一种营养丰富的健康饮品，适量饮用对身体有益。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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