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如果萝卜内部变成了蓝色,一般来说是不建议食用的。
正常情况下,萝卜的内部应该是白色或者浅黄色,如果出现了蓝色可能是由于某些化学反应或者细菌感染导致的变色。蓝色通常是一种食物腐败或变质的迹象,可能会有不良的气味和口感。蓝色变化可能是由于萝卜内部的组织损伤,导致细胞壁破裂并释放出某些化学物质,与空气中的酶反应产生蓝色色素。另一种可能是由细菌感染引起的。无论是哪种情况,都不推荐食用变色的萝卜。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 51
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