想要知道玉米的营养成分和功效。玉米富含镁、硒等元素，可抑制肿瘤生长；含有谷氨酸，有助于健脑；膳食纤维丰富，能刺激胃肠蠕动，防治便秘和肠道疾病。此外，玉米还含有维生素A、E、卵磷脂等，具有降低胆固醇、减肥、预防和改善冠心病等功效。玉米中的谷胱甘肽和玉米黄质还有延缓衰老和防止老年黄斑性病变的作用。因此，玉米是一种营养丰富、具有多种健康功效的食材。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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