您想知道关于入伏的知识。入伏意味着进入三伏天，分为初伏、中伏、末伏。今年入伏的时间有两种说法，一种是7月21日，一种是7月11日，具体取决于“夏至三庚”的算法。入伏时，人们应该注意饮食调养，多吃莲子、饺子、红豆、冬瓜和生姜等对身体有益的食物。其中，莲子可祛火，红豆可滋补强壮，冬瓜能清热解暑，生姜则可补阳气。文章旨在普及入伏知识和饮食健康，帮助人们度过炎热的夏季。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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