从口感上来说，红皮花生和白皮花生各有特点，选择哪种花生更好还要根据个人的口感和需求来决定。
红皮花生的口感更加酥脆，而且有一种独特的香味，让人吃起来非常过瘾。而白皮花生则比较柔软，口感相对来说比较细腻，但是也有一些人觉得白皮花生的口感过于软糯，不够有嚼劲。
其次，从营养价值上来说，红皮花生和白皮花生都是非常好的营养来源。红皮花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、B6、E等多种营养成分，对于增强体质、促进生长发育、预防贫血等都有很好的作用。而白皮花生则含有更多的膳食纤维和矿物质，如钙、铁、锌等，对于保持肠道健康、增强免疫力、促进骨骼发育等都有很好的作用。
最后，从价格上来说，红皮花生和白皮花生的价格相差不大，但是红皮花生的价格相对来说稍微贵一些。这也是一些人选择白皮花生的原因之一。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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