想要知道橘子的多重价值。从橘皮到橘肉,都富含各种营养成分和药用价值。橘皮是提取维生素A、维生素P和维生素C的重要来源。橘子本身含有丰富的维生素C和柠檬酸,其内侧薄皮含有膳食纤维和果胶,可帮助消化和调节肠道健康。此外,橘肉上的白色网状丝络——橘络,也含有一定量的维生素P。经过科学研究分析,橘子的营养价值极高,其含有的蛋白质是梨的九倍之多,同时富含钙、磷以及各种维生素如B1和B2等。除了这些基本营养成分,柑橘类水果还含有类黄酮、单萜等三十余种对人体有益的物质。总的来说,橘子全身都是宝,无论是药用还是食用,都有着不可忽视的价值。
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