百香果的籽可以直接食用，含有超纤维能够保护肠胃，排除有害物质，并改善肠道菌群。同时，百香果的籽还可榨油作为食用油，营养价值很高。百香果具有多种功效，包括清咽润喉、排毒养颜、减肥降脂、促进新陈代谢、安神助眠、防癌抗癌和提高免疫力。其果肉丰富营养，含有大量纤维素和维生素。百香果可以直接鲜食，也可制作果汁，同时果壳也可用于提取果胶、医药成分等，或泡酒、泡茶及烹饪菜肴。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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