百香果是一种草质藤本植物，属于西番莲科西番莲属，也被称为鸡蛋果。它的茎具有细条纹，无毛，花瓣为紫色、白色和淡绿色的组合，果实呈卵球形，直径在3～4厘米之间。百香果是一种生长在海拔180～1900米的山谷丛林中的植物，原产于安的列斯群岛，现在广泛种植在热带和亚热带地区。百香果具有多种用途。它的果实可以直接食用，也可以作为蔬菜或饲料。此外，百香果还可以入药，具有兴奋和强壮的效果。百香果的果汁可以制成可口的饮料，并能提高其他饮料的品质。百香果的种子可以榨油，用于食品、制皂和油漆等工业。此外，它的花朵大而美丽，虽然没有香味，但可以作为观赏植物。百香果有着多种美称，如“果汁之王”和“摇钱树”，展现出它在其他地区的广泛认可和赞誉。它具有较长的植株寿命和经济寿命，是一种非常有价值的植物。
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