葡萄皮可以和葡萄一起食用。
首先，葡萄皮中含有一种称为花青素的天然色素，这种色素有助于促进人体内糖类的分解。因此，食用葡萄皮不仅有助于防止高血糖的发生，还可以避免因食用过多葡萄而导致的消化不良等问题。
此外，葡萄皮中还含有一种强效的抗氧化物质——白藜芦醇。这种物质在保护皮肤方面尤其有效，能够预防心脑血管疾病的发生，并具有一定的抗癌作用，可以有效抵抗皮肤癌等疾病的发生。
除此之外，葡萄皮中还富含多种维生素和蛋白质等营养成分。如果将其吐掉，就会浪费这些宝贵的营养物质，实在可惜。
因此，建议在食用葡萄时，将葡萄皮一并吃下，以充分摄取其中所含的各种有益化合物和营养成分。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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