1.消化系统问题：茶叶中的鞣酸会与鸡蛋中的铁元素和钙质结合，形成不易被人体吸收的物质，会导致消化不良，增加肠胃负担。
2.钠盐摄入过多：茶叶蛋中通常含有较高的钠盐，过量摄入可能破坏细胞结构和功能，从而影响血压和心脏健康，可能导致水肿、高血压等健康问题。
3.重金属中毒风险：如果鸡蛋在锅里反复煮制，需要添加大量调味剂，可能产生亚硝酸盐以及重金属，从而增加重金属中毒的风险。
4.食品卫生问题：茶叶蛋在煮制过程中，如果卫生条件不佳，容易导致细菌滋生，食用后可能引起食物中毒。
需要注意的是，这些坏处主要发生在过量食用或不当食用的情况下。适量食用茶叶蛋，尤其是当其制作过程中注意卫生和调料适量时，茶叶蛋仍然是一种营养丰富、美味可口的小吃。茶叶蛋富含蛋白质、维生素B和矿物质，如硒、铁、钙、锌等，对人体健康有益。因此，在享受茶叶蛋的美味时，应控制用量，避免潜在的健康风险。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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