正常的干燕窝在常温下可以保存一到两年以上。然而，有时气候又湿又冷。如果没时间按时管理干燕窝，最好用吹风机吹干，放入密封盒中。燕窝炖好后要尽快食用。即食燕窝虽然已经灭菌，但是打开后暴露在空气中，每天都要用勺子吃，所以燕窝上经常会出现肉眼看不见的微生物和细菌。建议尽早打开。开瓶后必须马上吃一小罐燕窝。除了防止高温和阳光照射，基本没有储存问题。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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