冰糖炖梨可以起到辅助治疗咳嗽的作用，但并不是对所有干咳都有效，因为每个人的病情，或者咳嗽的原因都不相同。炖梨冰糖水有润肺化痰的功效。对于急慢性支气管炎，慢阻肺有很好的润肺化痰作用，还能起到清热解毒的作用。所以对慢性气管炎，包括感冒引起的干咳有很大的帮助。但是，支气管炎引起的过敏和胃食管反流；药物引起的干咳应根据病因进行治疗。
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