新鲜的天麻可以和鸡肉一起炖汤，也可以晒干或打成粉冲水喝，有改善心脑血管疾病和改善睡眠的功效，或是将新鲜的天麻和羊肝制作天麻羊肝粥，在跌打损伤后，可将药粉敷于患处，活血化瘀。天麻具有镇痛、镇静、抗惊厥、降血压、明目和增智的作用。但要注意天麻是不宜煮久，因为主要有效成分受热极易挥发，一般煮20分钟左右。每次的用量1-3克。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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