您想知道胃息肉切除手术后的饮食注意事项。手术后需要听从医生的建议，在适当的时间开始进食，最初应食用流质食物，如米汤，逐渐过渡到半流质食物，如米粥、面汤等。在恢复期间，患者需要注意饮食规律，避免暴饮暴食，同时避免各种刺激性食物，如烈酒、咖啡、浓茶等。建议多吃易消化、含植物蛋白和维生素多的食物，如豆腐、胡萝卜等，以保护胃黏膜。正常情况下，如果术后3个月无异常情况，可以逐渐恢复正常饮食。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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