排名第一的抗氧化食物有：
1.巴西莓。在各种莓果类当中，属巴西莓的抗氧化能力是最强的，含有丰富的花青素，以及微量元素等，力居抗氧化力居水果之冠。
2.鲑鱼。鲑鱼又称为三文鱼。鲑鱼含有的虾青素和不饱和脂肪酸非常丰富，也是目前上发现抗氧化能力最强的肉类食物。
3.杏仁。杏仁含有大量的维生素E，对身体能起到抗氧化的作用，同时杏仁当中的油脂是很好的脂肪酸，对降低胆固醇有很好的作用。
4.花菜。花菜中含有丰富的维生素A和维生素C，在众多蔬菜当中，其抗氧化能力是最强的。而且还具有很好的营养价值。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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