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如何辨别龙眼肉的真假

2024-11-15 17:38:36 浏览数:551

想要了解真品龙眼肉的特征以及几种常见的伪品特征。真品龙眼肉呈薄片状,黄棕色至棕褐色,半透明,有细密的纵皱纹,质地柔润,气味微香,味道甜。而伪品则通过各种加工方式模仿真品的特征。其中一种伪品是通过掺入红糖制成的,其形状和大小与真品类似,但肉质较厚,常粘结在一起,糖分较重,易吸潮。另一种伪品是掺入果酱加工的,形状大小与真品相似,但肉皮吸附有杂物,看不到细密的纵皱纹,常粘结且有果酱在心。还有一种伪品是通过用染色葡萄干、樱桃干等冒充的,这些加工后的产品呈黄色至棕褐色,常有人为加工痕迹,糖味重,易脱色。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 12